自制麻辣香锅

作者： 阿尧啊摇啊摇

用料

• 火锅底料 1包
• 黄瓜 1根
• 鹌鹑蛋 24个
• 土豆 1个
• 黑木耳 20朵
• 培根 2片
• 牛肉 80克
• 五花肉 70克
• 大蒜 10瓣
• 生姜 1点
• 大白菜 4片
• 金针菇 1把
• 墨鱼仔 4只
• 粗火腿肠 半根

自制麻辣香锅的做法步骤

步骤 1

所有素菜含菌类切好焯水，分开焯水备用。鹌鹑蛋煮熟后剥开后和素菜放一起。

步骤 2

猪肉牛肉墨鱼仔先加料酒腌制，培根火腿肠不需要腌制。然后加大蒜，姜末，生抽，蚝油将肉类一起炒熟，盛出来。 把火锅底料放进锅中炒化，把肉类放进去拌匀，再把素菜类倒进锅里拌匀。

步骤 3

用的是小份的海底捞火锅底料。

步骤 4

成品就是这样，巨好吃

菜谱创建时间：2020-02-22 20:01:12