简单的蛋黄蛋糕(不用打发)

作者： 蛋糕卷猫咪

好多人做过双皮奶后剩的蛋黄无处安家，好多普遍的做法都觉得太平凡，太没意思了。今天我来教你们做，不用打发，不费力气的蛋黄蛋糕。像我这种不喜欢吃蛋黄的人都被圈粉了。用的材料都是一些常见的东西，赶快来试试吧！真的超级简单！ 这个方子做出来刚好占2/3个纸杯，可以淋上我上个菜谱做的蛋清奶盖，真的是神仙美味。。(记得要把方子收藏哦！不然刷着刷着就找不到我了。。)

用料

• 蛋黄 1个
• 牛奶 17克
• 低筋面粉 20克
• 细砂糖 9克
• 泡打粉 1克

简单的蛋黄蛋糕(不用打发)的做法步骤

步骤 1

将牛奶、细砂糖、蛋黄、食用油混合均匀。

步骤 2

加入泡打粉，搅拌均匀。

步骤 3

将蛋糕糊倒入纸杯中，可以不刷油，因为蛋糕糊里已经有油了。

步骤 4

我喜欢在上面撒一点白砂糖，不爱吃甜的朋友也可以不撒。

步骤 5

放入提前预热好的烤箱，注意是中下层方便看蛋糕熟没熟，上下火170度、150度，火候要根据自家烤箱温度调整(我家烤箱属于脾气比较爆的)烤16分钟

菜谱创建时间：2020-02-22 19:56:19