土豆切片 入开水两分钟左右
准备好青椒 葱蒜
一勺生抽半勺老抽一勺耗油一勺妈妈特制辣椒酱放一点点温水搅拌
平底锅煎土豆片
煎到两边微微发黄即可,我今天煎的不太可以
热油入土豆片翻炒
翻炒两分钟后 入调好的酱
快熟的时候放入青椒
翻炒几下就可以了,青椒不需要炒的时间太长