黄豆芽丸子汤

作者： 小美人美静

黄豆芽是一种营养丰富，味道鲜美的蔬菜，是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉，入脾、大肠经；具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。对脾胃湿热，大便秘结，寻常疣、高血脂有食疗作用。

用料

• 黄豆芽 350克
• 蒜 3⃣️瓣
• 葱 1根
• 盐 10克
• 生抽 5克
• 白胡椒 3克
• 油 20克
• 鱼丸子 适量

黄豆芽丸子汤的做法步骤

步骤 1

将大蒜放入主锅以3⃣️秒速度5⃣️切碎，加入20克油，以3⃣️分钟/V温度/小勺爆香。

步骤 2

加入黄豆芽、盐、生抽、葱放入主锅爆炒(6分钟/V/小勺)，之后加入1千200克水以12分钟/V／小勺煮开。

步骤 3

放入丸子，自己家做的各种丸子，看自己的喜好。以3⃣️分钟/V/小勺，加入白胡椒即可，享用美味！可以岀炉撒点香菜！

菜谱创建时间：2020-02-22 12:53:54