蒜切碎，姜切丝，葱切末，腊肉切片，红辣椒切丝，
锅内放入橄榄油，加入蒜末姜丝小米辣椒和10粒花椒爆香。
加入腊肉炒至肥肉部分透明。
加入包菜，一勺老干妈，生抽，盐和糖，中火焖10分钟，中途翻炒几次。
加入红辣椒再焖三分钟
加入葱拌炒一下装盘，下饭菜炒好啦。