超级简单的手撕口水鸡

作者： 爱美食的兔头

用料

• 鸡腿 4只
• 黄瓜 半根
• 芝麻 5克
• 辣椒粉 2勺
• 香醋 1勺
• 生抽 3勺
• 油 20克
• 盐 5克
• 小葱 2根
• 大蒜 5瓣

超级简单的手撕口水鸡的做法步骤

步骤 1

黄瓜半根刨皮切丝放在盘里备用。

步骤 2

鸡腿4个，滚水入锅，大火5分钟转小火焖15分钟，然后放入冰水里浸泡一会儿，撕成小块放黄瓜上。

步骤 3

生姜切丝，蒜切末，葱切末，加入辣椒粉，花椒粉。

步骤 4

烧滚油倒入调料碗中搅拌，然后加3勺生抽1勺白糖，一勺醋搅拌均匀。

步骤 5

将调好的汁倒入撕好的鸡腿肉上，撒上芝麻，成功啦！味道好极了🥰

菜谱创建时间：2020-03-17 10:42:19