无油无米蛋炒饭

作者： 董驾潮

营养素：【蔬菜➕蛋白质】 这道菜无油无盐无米饭，花菜的颗粒类似米饭，清爽而脆嫩；腐竹颗粒嚼劲如同长粒香米；蛋液飘香…… 减脂营养餐，减脂不减美味！

用料

• 鸡蛋 1个
• 泡发腐竹 25克
• 花菜 150g
• 西兰花 50g
• 葱末 任意
• 生抽 1勺约5g

无油无米蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

准备原材料，这里两人份哦。

步骤 2

花菜打碎

步骤 3

净锅，一碗水烧开。

步骤 4

倒入花菜碎、西兰花丁、腐竹丁，翻炒一会儿，花菜会出水，继续翻炒，至花菜不再出水，倒入蛋液，翻炒均匀，倒生抽和葱末，翻炒均匀，出锅！

步骤 5

健康无负担！

菜谱创建时间：2020-02-22 10:14:06