准备两个无水无油的容器,分别装蛋黄和蛋清,蛋黄容器倒入油,纯牛奶,面粉,搅拌至无颗粒
蛋清里放两滴醋,分三次加入白糖,用打蛋器打发至插入一根筷子不倒,打好的蛋清分三次倒入蛋黄里,刮刀式搅拌,倒入容器中震动三下
做好的蛋糕上面铺一层酸奶,摆上水果,简易蛋糕就做好啦