1，把土豆切丁，锅里煮3min，青豆洗净备用 2，白洋葱切丁，用平底锅炒出香味，加入青豆和沥水后的土豆丁。 3，加盐和胡椒炒匀，取出，加入白醋和橄榄油，用筷子不停的搅拌（口感会更加顺滑） 4，用饺子皮包好，煎锅煎熟后，沥油。 5，可以配上你喜欢的酱汁，吃！