炒拉条

作者： 悅悦桑

用料

• 青椒
• 洋葱 个
• 盐 克
• 生抽 勺
• 卤牛肉
• 西红柿 个
• 葱
• 姜
• 蒜
• 面 克
• 包菜
• 油

炒拉条的做法步骤

步骤 1

面放盐温水揉至光滑，醒发20分钟后，不停揉面，摔打百十下，揉成光滑面团，摸油，擀成长方形面片，醒20分钟

步骤 2

油面醒好，切成长条，揉成圆棍，根据自己爱吃粗细来调整宽度，水开煮熟捞出放冷水中备用

步骤 3

锅烧油，放葱姜蒜，炒香，放番茄翻炒至熟，放洋白菜，洋葱，切好的卤牛肉，翻炒放酱油翻炒后倒入煮好的面，翻炒后青椒下锅，最后放盐出锅

菜谱创建时间：2020-02-21 22:41:28