黄油溶化倒入棉花糖翻炒至全部融化,倒入奶粉快速翻匀,但要轻,不然奶粉会飞的到处都是,大概一分钟立刻关火,倒入蔓越莓和坚果(提前把蔓越莓和坚果混合)翻匀,倒入小饼干,快速翻匀
翻成图片的样子,中间可能会拉丝,不用管,继续翻就可以了,然后拿出来放在模具里快速整形
趁热在雪花酥两边都撒上奶粉,晾凉后切块(我是包上保鲜膜放在冷冻半个小时),还可以包上保鲜膜放置室外,完全冷却之后再切
切块,装袋就可以了
要用小火