令人食欲大增的玫瑰花饺

作者： 可以叫我胖胖湉

用料

• 饺子皮 四张做一朵花
• 香菇 4个
• 猪肉 350克
• 十三香 一勺
• 盐 看自己口味
• 生抽 看自己口味
• 鸡蛋 1个
• 香葱 5根

令人食欲大增的玫瑰花饺的做法步骤

步骤 1

香菇切丁，香葱切末，倒入肉末中，加入鸡蛋、盐、生抽、十三香搅拌均匀。

步骤 2

四张饺子皮重叠一小部分叠起来，在横着的中线位置开始往上抹肉馅。

步骤 3

饺子皮往上对折。

步骤 4

拿起一端，开始往里卷。

步骤 5

卷好之后，饺子皮末端沾点水粘住，防止散掉。

步骤 6

用手稍微翻整一下“花瓣”。

步骤 7

锅里放少许油，把“玫瑰花”放进去煎一下，煎至焦黄，底部定型之后加入一小半饭碗水，盖上锅盖焖煮。

步骤 8

水煮干或者自行观察，肉和面皮熟了就能出锅啦。

令人食欲大增的玫瑰花饺的小贴士

1.也可以用五张甚至是六张来做，开心就好。 2.肉馅不要放太多了，卷的时候怕溢出来。

菜谱创建时间：2020-02-21 21:19:53