让老公/男朋友把鸡爪洗净，去完指甲，切断（更好入味）
凉水中放一勺料酒，1片姜，一勺盐，焯水
看到这样，代表血水出来了
捞出，（小心你的小手）放进凉水中；
锅中倒入凉水、一勺盐、1片姜片，一小丢大葱段，大火烧开，慢火15分钟；
这个时间段，准备一下腌料，把上面所述所有材料装在保鲜盒里（因为要冷藏一宿）静静地等鸡爪爪出锅；
15分钟到了、鸡爪已变色，等待捞出；
捞出，过凉水；
倒到之前准备好调料的保温饭盒里，等鸡爪降温到常温，放在冰箱冷藏，不是冷冻哈！
送你一朵花，祝你天天开心🥳
1、切鸡爪的时候一定要用锋利一点的刀噢 ； 2、一定要等鸡爪凉透了再放冰箱冷藏； 3、希望大家都开开心心的、健健康康的； 4、煮完鸡爪的汤可以留着做高汤，保温盒保存，下次烧菜可以用；