白菜洗干净,随手掰成小块,蒜瓣剥开备用。
一勺水,一勺白醋,两勺香醋,一勺生抽,半勺老抽,小半勺盐,半勺白糖,一勺玉米淀粉,搅拌均匀备用。
锅内热油,放入干辣椒,蒜瓣,炒出香味。
放入洗干净的白菜,炒软后倒入料汁再炒一分钟。出锅~