白灼西生菜

作者： 吃货罗小歪

最简单的一道菜，一点不麻烦。大家学一下吧！最需要注意的就是打水抄！

用料

• 西生菜 1棵
• 一品鲜酱油 2汤匙
• 姜丝 少许
• 蒜 1瓣

白灼西生菜的做法步骤

步骤 1

西生菜菜洗干净，切成这样！

步骤 2

锅中烧热水，一定要翻花开下入西生菜。

步骤 3

倒入锅中20秒捞出，切记不要超时，也不要等水开，要不要就煮大劲了！

步骤 4

过凉水后（热的不过水会使菜焐熟）放入容器中，撒上蒜沫，姜丝，有红椒就放点点缀！

步骤 5

淋上一品鲜酱油（不放盐），锅中烧热油，冒烟后淋在生菜上（不需要太多，多了腻）

菜谱创建时间：2020-02-21 18:36:09