准备主料:豆腐用水冲干净,控干。用刀打成厚片,(可以根据自己家烤盘的尺寸,把豆腐切片)摆放整齐。准备好后,可以预热烤箱。上下火,200℃。
准备调料:相关调料已经放在图片上了。我的用量可以参考。逐一放在碗里,最后放食用油,调匀,备用。
制作:用刷子把调料均匀涂抹在豆腐片上。
制作:烤箱上下火,200℃,10分钟。时间到后,拿出。
制作:拿出烤箱,用小铲子翻面,涂抹另一面。再放入烤箱。上下火,200℃,20分钟。
制作:时间到,拿出即可!美味
可以看看效果吧!
1.选用生抽,颜色不会过深。 2.豆腐不要切的太厚,不好烤透。 3.调料的用量可以依据个人的口味调整。在等待翻面时,调味料会干,如果干可以少量添加食用油。