美善品云朵面包

作者： 丢了1分钱

用料

• 鸡蛋白 3个
• 玉米淀粉 11克
• 砂糖 24克
• 柠檬汁 3-5滴
• 坚果果干 若干
• 糖霜（可放可不放） 适量

美善品云朵面包的做法步骤

步骤 1

3个蛋白，柠檬汁，1/3砂糖放入主锅， 3分30秒/速度3.5打发，期间再放一次1/3份砂糖，最后一分多钟把最后1/3砂糖和淀粉放入。

步骤 2

打发完成

步骤 3

整理成圆形

步骤 4

放上坚果和果干

步骤 5

烤箱预热180℃，15分钟。我使用是松下蒸烤箱，可根据自身情况，一般烤箱150℃烤20-25分钟表面上色就可以拿出来了。 最后撒上糖霜，没有也可以不放。

菜谱创建时间：2020-02-21 14:46:33