腊肉炒花菜

作者： 考虑转行做厨师

腊肉，也是咸肉，老家腌制带过来的; 一般和花菜、大蒜一起炒，非常香。

用料

• 腊肉 半块
• 花菜 半个
• 大蒜 1根
• 克

腊肉炒花菜的做法步骤

步骤 1

花菜切好，打算切好

步骤 2

咸肉切块，片，丝都可以。只要不是很大

步骤 3

肉先下锅，油稍微煎一下。

步骤 4

下花菜，和肉一起炒，加水漠过底

步骤 5

加上锅盖稍微闷下，不要太久，花菜烂了不好吃。水烧的差不多干了即可

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步骤 6

步骤 6

出锅，调料都不用加，因为肉本身就是咸的。大蒜花菜和咸肉的香味融合在一起，别提多美味了!

菜谱创建时间：2020-02-21 12:22:04