夜雨剪春韭(葱)干贝蒸蛋

作者： 龙子诸

昨晚下雨，清早起来没有阳光，那就自行制造点！(其实就是毫无技术含量的蒸蛋加做作的摆盘）

用料

• 盐 1克
• 鸡蛋 2个
• 干贝 随意放，泡发的干贝，不放也可以
• 葵花籽油 5克 橄榄油葡萄籽油猪油都行，随心所欲
• 白胡椒 少许

夜雨剪春韭(葱)干贝蒸蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋两个打散，温水调和，加盐白胡椒

步骤 2

大火蒸十分钟，出锅

夜雨剪春韭(葱)干贝蒸蛋的小贴士

温水调蛋液1.5:1。 过滤一下，加保鲜膜，有干贝味道更好

菜谱创建时间：2020-02-21 08:26:08