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【蒜蓉羽衣甘蓝】Kale 清爽好吃

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作者: 乔伊刘
快手好吃!对Kale的西式做法稍微做了一些改良,可能更符合中式习惯 一直不爱吃蔬菜的🐷在吃了一碗以后嚷嚷着还要再来双份的~ 我也觉得口感超级棒,第一盘和菠菜一起炒,结果菠菜完全黯然失色了。从来没想过羽衣甘蓝也可以这么好吃!(之前我就很喜欢羽衣甘蓝炒鸡肉,或者羽衣甘蓝沙拉,但是自己在家里不敢做沙拉) 下次有机会做的时候再拍照好了

用料

【蒜蓉羽衣甘蓝】Kale 清爽好吃的做法步骤

步骤 1

洗干净羽衣甘蓝,只要叶子,撕成可以入口的小块

步骤 2

热锅,稍微热油

步骤 3

加入蒜蓉(我用的美国超市的蒜蓉膏,很方便),中火炒15秒左右,闻到香味后,加入一些白芝麻

步骤 4

加入羽衣甘蓝(1. 可以提前焯水10秒左右,比较方便 2. 如果没焯水,量大的话分两次加,第一次的炒软了再加第二次的)

步骤 5

加入盐,滴香油

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步骤 6
步骤 6

出锅,再撒一点白芝麻,很好看

菜谱创建时间:2020-02-21 03:04:28
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