一口气吃十个的鲜肉洋葱小火烧

作者： 惠夫人20

用料

• 盐 适量 克
• 生抽 适量 勺
• 老抽 适量 勺
• 姜 片
• 蚝油 适量
• 十三香 少许
• 胡椒粉 少许
• 鸡蛋🥚 1 个
• 肉馅
• 洋葱一个
• 面粉 200g

一口气吃十个的鲜肉洋葱小火烧的做法步骤

步骤 1

面粉倒入大碗

步骤 2

加水搅成絮状。

步骤 3

揉成面团。

步骤 4

放在一旁静止，这个时候准备馅料。

步骤 5

准备绞好的肉末、姜、洋葱一个。

步骤 6

肉末中加入以上调味料，打一个鸡蛋，搅上劲。

步骤 7

最后放入洋葱搅拌均匀。

步骤 8

这时候面团已经更加柔软光滑，一切准备就绪。

步骤 9

分成剂子，擀皮，比水饺皮稍大。

步骤 10

像包包子一样包起来，如下图：

步骤 11

收口处捏紧。

步骤 12

轻轻按压成小饼。

步骤 13

平底锅倒油小火煎至两面金黄，油不用太多，炒菜量的一半即可。

步骤 14

外酥里嫩，带少许汁，太好吃啦！

步骤 15

除了最后出锅的这几个，秒光！孩子们超喜欢！一定要试试哦～

菜谱创建时间：2020-02-20 21:44:58