超简单牙签肉

作者： 款爷1991

用料

• 牙签 30根
• 肉 250克
• 孜然粉 适量
• 油 适量
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 胡椒粉 适量

超简单牙签肉的做法步骤

步骤 1

把肉切成小块，放进碗里，加入1勺老抽，1勺生抽，胡椒粉，拌匀后加入淀粉，继续拌匀，腌制半小时

步骤 2

腌制好后，把牙签用水泡一下，不然炸的时候牙签会糊，把肉块串起来

步骤 3

起锅烧油，小火，把牙签肉放里，不停的翻，不然会粘锅，大概8分钟左右就可以了

步骤 4

炸好后捞出，按口味，放孜然粉，孜然粒，芝麻粒，就可以开造了

菜谱创建时间：2020-02-20 19:35:25