图中只有半根胡萝卜,7根四季豆,1根香肠。 做完觉得料太少了,所以配料表里加了量。
虾仁用料酒+盐腌好,炒八成熟,盛出备用。 香肠切片/切丁,锅里倒入油炒,然后加四季豆和胡萝卜炒一下就好(不要太熟,因为还要放电饭煲里煮的)。
米提前洗好放在锅里,加入和平时烧米饭差不多的水。 我喜欢稍微烂一点的饭,所以多加了小半碗水。
家里是电高压锅,选了【煮饭】键,开盖巨香啊。
煮饭的时候,可以烫一个青菜,那就荤素搭配啦。
如果烧好觉得不够咸,可以加一点酱油,拌好,再盖上盖子闷一下。 提前炒料,千万不要炒得太熟了,不然煮完饭,胡萝卜都烂了。