日式白菜蘑菇豆乳浓汤

作者： shosho_

远方来自クラシル➡️https://www.kurashiru.com/recipes/70c20b1d-602f-4ecc-8063-88681c586e60 豆乳煮的蔬菜汤，很鲜很好喝👌

用料

• 白菜 3片
• 海鲜菇 50g
• 洋葱 1/4个
• 胡萝卜 1/2根
• 豆浆 200ml
• 味噌酱 1小勺
• 浓汤宝颗粒 1小勺
• 姜末 适量

日式白菜蘑菇豆乳浓汤的做法步骤

步骤 1

蔬菜洗净，洋葱切丝，胡萝卜切丝，海鲜菇去根掰开，白菜切小段，备用；

步骤 2

起锅热油，依次按照胡萝卜➡️洋葱丝➡️海鲜菇➡️白菜段的顺序，加入汤锅里，炒软；

步骤 3

然后倒入200ml豆浆和160ml热水，盖盖子小火煮5分钟；

步骤 4

小碗里放入味噌酱、浓汤宝颗粒和姜末，舀一小勺锅里的汤汁，先把味噌酱溶开，再倒入锅里搅拌均匀，即可出锅！

菜谱创建时间：2020-02-20 09:20:12