一学就会！鸡蛋拌菠菜竟然这么好吃！@坏露露的露台食光

作者： 坏露露

鸡蛋拌菠菜是我妈为数不多的做得还可以的一道菜。其貌不扬，却酸酸甜甜非常开胃，不爱吃醋的我一点也不排斥，甚至有点爱吃！ 我都没问她是怎么做的，一鼓捣就会了，可见做法有多简单！ 食材只需要鸡蛋和菠菜，以及一些家庭常用的调味料。凉着吃热着吃都可以！

用料

• 鸡蛋 2个
• 菠菜 1把（约300g）
• 生抽 1勺
• 陈醋 3-4勺
• 盐 1茶勺
• 味精 1茶勺

一学就会！鸡蛋拌菠菜竟然这么好吃！@坏露露的露台食光的做法步骤

步骤 1

先准备食材。 鸡蛋打成蛋液。 菠菜焯水，水中加点盐。捞出挤干水分备用。（不用特别使劲儿挤，差不多就可以了。）

步骤 2

鸡蛋炒熟关火。

步骤 3

菠菜和调味料加入到鸡蛋里面拌匀即可。

步骤 4

非常好吃哦！

菜谱创建时间：2020-02-20 09:11:13