手擀面

作者： 自己做的饭好吃

用料

• 面粉 100克
• 水 45克
• 盐 2克
• 油 5克

手擀面的做法步骤

步骤 1

所有食材入主锅，2分钟揉面

步骤 2

取出，锅中煮水1800克，把面团3下2下揉成团，擀薄，切成条过程中不断撒粉防粘

步骤 3

抖开

步骤 4

水开后加入面条，3分钟浮起即可捞出

步骤 5

拌入牛肉汤，加香菜和牛肉片，好鲜、好香、面条有麦香味

菜谱创建时间：2020-02-19 21:24:11