羊肉洗好切小块备用
洋葱、大蒜、葱段、生姜切好备用……
鸡蛋打散加入淀粉搅拌，倒入肉里继续搅拌，然后加入切好的配料，再依次加入生抽、料酒、蚝油、盐、糖、孜然粒、辣椒粉、黑胡椒粉搅拌均匀，腌制两小时。
两小时后可以预热烤箱了，然后可以做准备工作啦，烤盘铺上锡纸刷一层油。
把食材均匀的放在上面，我这多放两个烤盘，放好之后在食材上再刷一遍油。然后放进烤箱，上下火200度，先烤15分钟。
准备好孜然粉和辣椒粉。
十五分钟后散孜然粉和辣椒粉，再考10分钟。然后拿出来翻面再撒孜然粉和辣椒粉，烤五分钟。
不比战友蚝情的差哦
有没有闻到香味呀
辣椒粉后期不要太多，会很辣