【懒爸爸】小朋友爱吃的肉沫炒豆角

作者： 漠北-6

家有四岁的儿子，以及上班比我还辛苦的老婆，平日里上班都不轻松，所以尽量抽空做一些主要照顾小朋友，然后简单快手，又满足营养的菜，顺便分享给大家。 懒爸爸并不懒，照顾好妻儿是本份。 跟懒爸爸学做菜，让小朋友吃的更开心

用料

• 豇豆角
• 肉沫
• 橄榄菜
• 生抽
• 耗油
• 黄豆酱

【懒爸爸】小朋友爱吃的肉沫炒豆角的做法步骤

步骤 1

豇豆角洗净，切小丁

步骤 2

准备肉沫，生抽、耗油、胡椒粉、生粉腌制

步骤 3

锅内水烧开，放入少许盐、油，倒入切好的豇豆角，焯1～2分钟断生

步骤 4

准备葱花 锅内少许油，小火凉油滑炒腌制好的肉沫

步骤 5

锅内底油，倒入葱花爆香 倒入焯好水的豇豆角翻炒

步骤 6

再倒入滑好的肉沫

步骤 7

加入橄榄菜、倒入适量耗油、生抽、黄豆酱 因为都是咸味的调味料，因此就不加盐了

步骤 8

关火加入鸡精继续，出锅

【懒爸爸】小朋友爱吃的肉沫炒豆角的小贴士

这个菜拌米饭，小朋友很爱吃 还可以加胡萝卜丁、榨菜丁，爸爸妈妈们可以按照自己宝宝的需求，任意搭配

菜谱创建时间：2020-02-19 16:07:06