可可椰蓉坚果欧包

作者： 平凡妈妈喔

用料

• 高筋面粉 500克
• 白糖 55克
• 盐 4克
• 酵母 6克
• 纯牛奶 200克
• 鸡蛋 2个
• 黄油 40克
• 核桃 适量
• 蔓越莓 适量
• 椰蓉制作
• 黄油 20克
• 鸡蛋液 35g
• 白砂糖 25克
• 椰蓉 50克

可可椰蓉坚果欧包的做法步骤

步骤 1

面团材料依次加入，由于不同品牌面粉吸水性不同，纯牛奶预留20g左右，打面团的时候慢慢加入

步骤 2

面团成团的时候加入软化的黄油

步骤 3

打至面团出膜

步骤 4

这样光滑的面团

步骤 5

擀成牛舌状，撒上馅料，卷起来

步骤 6

整成你喜欢的造型

步骤 7

发酵1.5倍大 按下去面团能轻轻回弹的状态

步骤 8

180度烘烤35分钟，十分钟的时候盖上锡纸

步骤 9

切片开动吧哈哈

步骤 10

椰蓉制作 软化黄油，加入糖，再加蛋液搅拌均匀，最后再加入椰蓉混合起来就行咯

菜谱创建时间：2020-02-19 13:13:01