午餐肉炒土豆丝

作者： 大冰冰的厨房日记

百搭的土豆🥔真是怎么做都好吃！

用料

• 土豆 个
• 午餐肉 半盒
• 大蒜 一颗
• 辣椒 一个
• 盐 适量
• 油 适量
• 耗油 适量
• 酱油 适量
• 鸡粉 适量
• 葱 1根
• 白醋 少量

午餐肉炒土豆丝的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

把各种食材切好！

步骤 3

热锅下油，油热下切碎的蒜末辣椒！爆香！

步骤 4

如果想吃粉土豆就先下土豆爆炒，淋少许白醋！如果喜欢吃脆的就先炒午餐肉！

步骤 5

下午餐肉，一起炒，再沿锅边缘淋适量水闷2-3分钟

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步骤 6

步骤 6

开锅加入葱花，耗油，酱油，盐，鸡粉适量，翻炒一两分钟！

步骤 7

出锅，很下饭，有点酸，有点辣，还有午餐肉的香！

午餐肉炒土豆丝的小贴士

午餐肉本身是咸，所以盐要减少量！ 像我这样的炒法午餐肉是软的，土豆是粉的！ 可以先煎午餐肉，那么肉是硬条一点也可以！

菜谱创建时间：2020-02-19 11:37:47