自制意式肉酱披萨酱意面酱

作者： 爱吃嘴一张

用料

• 西红柿 成泥1碗
• 洋葱 1个
• 肉糜（猪肉or牛肉） 200克
• 大蒜 1头
• 番茄酱 适量
• 糖 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 迷迭香 适量

自制意式肉酱披萨酱意面酱的做法步骤

步骤 1

肉糜用过猪肉、牛肉，影响不大，图片中是牛肉。 大蒜、洋葱切小粒，番茄搅拌机打碎成泥。

步骤 2

起油锅，下蒜粒、洋葱粒爆香。

步骤 3

放入肉糜，划散变白后，加入番茄泥拌开。

步骤 4

加入番茄酱、黑胡椒粉、迷迭香（可用茶叶包包好最后挑出，或直接撒味道较浓量少些，不喜欢这个味道也可以不加，家里有桂皮的也可以尝试） 最后根据味道，添加盐和糖，煮开后中火慢收汁。 Tips:大人吃得酱味道要稍重些，因为还要拌面拌饭。给宝宝吃得可以省略香辛料，调味料，换成苹果小颗粒（泥）。

步骤 5

成品可储存在冰箱，分几次使用。

步骤 6

这是做得披萨酱

步骤 7

这是意式通心面

菜谱创建时间：2020-02-19 00:35:17