#北鼎蒸炖锅#南瓜泥玉米面蒸糕(酵母版)

作者： 小鱼麻麻爱吃鱼

收拾冰箱，发现了一块贝贝南瓜泥，想做贝果，不够，想做吐司不够，想做什么，貌似都不太够，那就做蒸糕吧，放一点点酵母，40左右分钟就能做完，真的特别简单！

用料

• 玉米面 50克
• 低筋面粉 50克
• 贝贝南瓜泥 60克
• 细砂糖 35克
• 牛奶 100-105克
• 酵母 3克

#北鼎蒸炖锅#南瓜泥玉米面蒸糕(酵母版)的做法步骤

步骤 1

所有材料称重。

步骤 2

搅拌成细腻的面糊。

步骤 3

将面糊倒进硅胶模具中，八分满即可。

步骤 4

放置在蒸锅内。

步骤 5

室温发酵30分钟左右。(我家室温26-27℃)

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步骤 6

步骤 6

发酵后的样子！

步骤 7

蒸锅设置蒸15分钟，关火后焖3分钟。

步骤 8

出锅了。

步骤 9

晾至温热，小心脱模。

步骤 10

好吃极了。

#北鼎蒸炖锅#南瓜泥玉米面蒸糕(酵母版)的小贴士

*牛奶量要根据面粉的吸水性调整哦。 *细砂糖可根据个人口味调整35-45g之间均可。 *脱模小心一点哦。

菜谱创建时间：2020-02-18 20:15:46