取半颗包菜,用手撕成适合大小。
取五花肉,切成片。
葱姜蒜辣椒切好
热锅凉油,把肉炒变色
加入葱姜蒜辣椒
加入包菜,大火炒2分钟,放盐,鸡精
放生抽
放香醋
放一勺白糖
出锅前放耗油,耗油时间长会变酸。
出锅!