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咖喱牛肉饭

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作者: tutu_chen

用料

咖喱牛肉饭的做法步骤

步骤 1

牛腩块,冷水下锅,加姜片、、葱、料酒。水开后,将牛肉洗净。

步骤 2

土豆、胡萝卜,滚刀切块。备用。

步骤 3

将洗净的牛肉,放入压力锅内,再次加入姜片和一点点料酒。水位高度和牛肉持平。

步骤 4

我用了煲汤模式,高压、浓郁。

步骤 5

压力锅煮完后,倒入普通锅里,加热,汤开后,倒入土豆和胡萝卜。

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步骤 6
步骤 6

土豆、胡萝卜煮烂后,倒入咖喱块。

步骤 7

如果喜欢汤汁稀一点,炖少一点。稠一点,炖就一点。

步骤 8

盛饭,浇咖喱,出锅。

菜谱创建时间:2020-02-18 18:55:46
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