咱们先把小葱切碎 碗里打几个鸡蛋 放入一勺盐调味 搅拌均匀
咱们搅匀以后 放入少量面粉
咱们少量 多次。加入面粉 搅匀
加多了面粉 成现糊状 加入少量水去稀释一下。搅拌成这种提起呈流线状的状态就好了
起货烧油
舀一勺半的面糊 用刮板平铺均匀 中火加热2分钟
这时候饼就已经膨胀了 反面在加热一下 等这个饼冒热气 就差不多就已经熟了
做的葱花鸡蛋饼 又香又嫩 而且非常劲道
步骤很简单 新手做也一做就成功 而且非常好吃