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金黄酥脆超简单易做的葱油饼【饺子皮版】

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作者: 阿婉July
超简单做法!用饺子皮做,外层酥脆咬起来是千层皮的口感超好吃的 快跟着步骤做起来吧!!!

用料

金黄酥脆超简单易做的葱油饼【饺子皮版】的做法步骤

步骤 1

准备适量的饺子皮和香葱

步骤 2

香葱洗净切成葱花,加入油,盐,椒盐(可无)后搅拌均匀,这样不用分先刷油后放葱会更简单,想要更香点就用葱油!!

步骤 3

拿张饺子皮放在案板上,把刚才的料均匀的涂抹上去,继续盖上新的一张饺子皮再涂抹均匀,任意张数(不低于3张大于8张)太薄太厚影响口感,我自己用的是一共4张,最后一层不用抹!

步骤 4

用擀面杖擀薄,没有擀面杖的可以用任意圆柱形东西替代!

步骤 5

用叠扇子的方法把饼叠起来,然后再拉长一下

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步骤 6
步骤 6

从头卷到尾,最后收尾的时候把尾巴放在最底部按压一下就不会散开了

步骤 7

然后再用擀面杖擀薄擀平,像这样的小圆饼状态就可以啦

步骤 8

锅中刷油用小火煎至两面金黄酥脆即可

步骤 9

金黄酥脆,入口咸香四溢!!

步骤 10

千层的感觉!!

步骤 11

完美!!!

金黄酥脆超简单易做的葱油饼【饺子皮版】的小贴士

一定要用小火煎不然会糊 最好的比例是6张饼皮,擀得越薄越好吃!!

菜谱创建时间:2020-02-18 16:25:42
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