锅中加水烧开准备煮面
烧水期间可用另一个锅煎个鸡蛋
水开后下面，煮熟后捞出
切西红柿，洗点菜叶，还可以切洋葱，青椒，火腿肠
另烧水，加入西红柿煮，然后再加入洋葱，火腿肠，煎蛋，青椒，加入番茄酱（很多，不用担心有酸味，能丰富口感，增色），加入油泼辣子（或辣椒油），加盐，酱油，生抽（或者鸡精），还可以加点十三香或者老干妈.
倒入碗中，假如面多，调料也得多（要不然吃起来没啥味道.因为直面不是很入味）番茄酱真的必不可少（我挤了很多很多，不会有酸味，只会有甜鲜味且增色），我用的是亨氏，有些品牌的番茄酱很难吃很酸
假如面很多，调料也得更多（我这么一大碗面，只用了少量调料没什么很多味道，但是我第一次做的时候真的很好吃，当时是当做黑暗料理做的，因为我还加了花椒粉五香粉孜然粉，但是后来做出来的味道和方便面差不多，很好吃）