青椒炒肉，超级下饭菜🌶️

作者： 丁丁叹世界

家常菜 ，特别下饭， 基本一人一菜一汤即可😄

用料

• 盐 适量
• 酱油 适量
• 蒜 少许
• 猪肉 200kg
• 青椒 60kg
• 小红辣椒 少许
• 姜 少许
• 葱 少许

青椒炒肉，超级下饭菜🌶️的做法步骤

步骤 1

青椒切丝

步骤 2

本人刀工一般，尽量切丝

步骤 3

爱吃辣的可以加点小辣椒，姜蒜小葱

步骤 4

锅里放适量油，油热后将放葱姜蒜爆炒，然后肉丝下锅，等到肉丝颜色发白，加入酱油调味

步骤 5

最后加入辣椒丝翻炒，加入半小勺盐，翻炒均匀即可出锅，

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步骤 6

步骤 6

完成✅

青椒炒肉，超级下饭菜🌶️的小贴士

肉丝没有腌制，加了蒜姜基本没有腥味，不要用太大火🔥肉质可以保持嫩滑！

菜谱创建时间：2020-02-17 20:55:59