韭菜洗净沥干切碎裹油。
鸡蛋炒好备用。
肉丝煸炒备用。
韭菜洗干净沥干水切碎，裹上油。 里脊切条提前用料酒，油，盐，腌制一下，下锅炒熟。 鸡蛋单独炒熟弄碎。 然后混合搅拌均匀，加盐加十三香。
混合搅拌均匀是这样的。摄影师是大卫同学，全程都是，将就一下。
春卷皮提前解冻好，某宝买的，第一次买，不知道为什么解冻完有点干脆，不太好包。按照自己想要且能实现的样子包好。锅里倒油热油。然后下锅炸。第一次不太会，前几个放下去就散开了，在锅里自由跳舞💃有点崩溃，生怕露馅儿。
右上角是第一个下锅的勇士，跳得很放肆。慢慢地摸索，终于找到感觉了。后面的像模像样。
还可以，酥脆香鲜。
里面内容满满😉
吃多了有点油腻上火，来一壶金银花菊花双花茶，嗯，刚好。