饺子皮做的葱油酥饼

作者： 婉豆D食物恋

家里饺子皮买多了，可以用来做饼，我用一下配料量做了6块。十三香可以用花椒粉或者黑胡椒代替，只做调味用，用量自己看着就好

用料

• 饺子皮 30张
• 面粉 3勺（吃饭勺）
• 盐 半勺（调料勺）
• 葱花 适量
• 十三香 1勺（调料勺）

饺子皮做的葱油酥饼的做法步骤

步骤 1

准备好以上材料，就可以开始了

步骤 2

先做油酥：将面粉、十三香，盐拌匀

步骤 3

锅中烧热油，分多次浇入，边浇边用勺子搅拌（油酥不能太稀或太干，一次性加入油担心太稀，所以要少量多次加入），如果浓度就可以

步骤 4

5张饺子皮交替叠着，刷上刚做好的油酥

步骤 5

撒上葱花

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步骤 6

步骤 6

如图卷起

步骤 7

卷起来，边卷边按紧

步骤 8

按图一样卷起来，由右边向左卷

步骤 9

卷好之后收口向下如图，抹点水封边

步骤 10

按压下，擀成2倍大的饼

步骤 11

然后小油锅炸或者平底锅煎即可，煎至金黄

步骤 12

耶！完成，孩子吃了两块！

菜谱创建时间：2020-02-17 15:21:31