炖瓤豆腐

作者： 奔跑的紫竹味的风

用料

• 豆腐 1块
• 油菜 适量棵
• 肉馅 50克
• 西红柿 2个

炖瓤豆腐的做法步骤

步骤 1

这是剁好的肉馅，已经调好味。放葱姜料酒生抽胡椒粉。

步骤 2

蒸过的嫩豆腐或者直接用老豆腐也行。切成2㎝厚长方形。

步骤 3

有刀子割口。

步骤 4

往豆腐里塞入肉馅

步骤 5

这是塞好肉馅的豆腐。

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步骤 6

步骤 6

西红柿去皮切丁

步骤 7

油菜切小段

步骤 8

西红柿爆锅熬成浓稠的西红柿汁，放入适量水。

步骤 9

慢慢放入豆腐。放生抽，盐调味后炖10-15分钟

步骤 10

再淀粉水勾芡后，放入油菜烫熟淋香油关火。

菜谱创建时间：2020-02-17 14:48:39