咖喱牛肉盖浇饭

作者： 面包笑笑

我觉着可以开一个咖喱饭的小店了

用料

• 肉桂 大料 干红椒 植物油 生抽 老抽 3克盐足够（也可以不加，咖喱酱里含盐）咖喱酱 牛肉 土豆 胡萝卜洋葱 生姜 大葱

咖喱牛肉盖浇饭的做法步骤

步骤 1

牛肉切块焯水捞出

步骤 2

热锅凉油放入肉桂 大料 干红椒，接着放入牛肉搅拌，再放入生姜大葱，接着放生抽老抽

步骤 3

牛肉烧制七八分钟放入热水

步骤 4

转入高压锅炖煮15分钟

步骤 5

牛肉炖熟后加入洋葱 胡萝卜 土豆继续高压5分钟

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步骤 6

步骤 6

土豆炖熟后加入咖喱酱继续搅拌至化开汤浓

步骤 7

可以关火出锅啦

步骤 8

咖喱牛肉盖浇饭上桌啦，超级鲜香哦(´-ω-`)

咖喱牛肉盖浇饭的小贴士

各种食材的用量根据做菜的多少进行调整哦

菜谱创建时间：2020-02-17 12:50:42