可乐鸡翅极简版💜

作者： 善恶都是七爺

用料

• 鸡翅 8个
• 油 2勺
• 姜 4片
• 可口可乐 1罐
• 老抽 1勺
• 生抽 1勺
• 八角 3个
• 料酒 2勺

可乐鸡翅极简版💜的做法步骤

步骤 1

如果是冷冻的，先将鸡翅中解冻 放到冷水中再泡半个小时，将血水泡出。

步骤 2

将泡好的鸡翅捞出，正反面改刀备用

步骤 3

锅中加入适量凉水，将鸡翅放入锅中 ，加入两勺料酒，把切好的姜片加入，烧开后一两分钟捞出控水

步骤 4

将控好水的鸡翅放入锅内，锅内加两勺油，将鸡翅两面煎至微黄

步骤 5

加入一勺生抽，一勺老抽，放入八角，倒入可乐，小火慢炖

步骤 6

转大火收汁，注意翻炒，容易糊

步骤 7

最后盛出，将汤汁浇在鸡翅，上可随意摆盘

菜谱创建时间：2020-02-17 10:43:52