连汤都剩不下的番茄炖牛腩
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这款番茄🍅牛腩是我家餐桌上的常客，番茄味道浓郁，却不会太酸，反而是香味占上乘，每次做都是连汤都剩不下，要说缺点就是太费米饭！
灵魂：
黑胡椒、番茄、洋葱、大蒜这四个往出一站、咋样都不会难吃～
连汤都剩不下的番茄炖牛腩的做法步骤
步骤 1
番茄去皮切丁，洋葱切丁，土豆切大一些的块，蒜瓣切片，生姜也切片。
步骤 2
牛腩冷水下锅，放入姜片和料酒去腥，煮出血沫后捞出备用。
步骤 3
洋葱和蒜瓣炒软后放入番茄，炒至番茄起沙，加入盐、黑胡椒、糖、番茄酱，翻炒均匀，再倒入一碗水
步骤 4
水开后，加入牛腩、生抽、料酒、八角，大火烧开转小火并盖上盖子焖煮40分钟。
步骤 5
40分钟后，把土豆放进去，再焖煮20分钟，煮到筷子能戳透就好啦。
菜谱创建时间：2020-02-16 20:27:14