手抓饼版苹果派

作者： 点点美

吃不完的苹果，现成的手抓饼，空余的时间，就是这样简单😄

用料

• 苹果派馅
• 苹果 2个
• 黄油 10克（可以不要）
• 玉米油 10克（不用黄油，可以只用玉米油15克）
• 玉米淀粉 10克（可以用豌豆淀粉）
• 白糖 30克（根据个人口味）
• 盐 1克
• 鸡蛋液 一个
• 芝麻 少许
• 手抓饼 2片

手抓饼版苹果派的做法步骤

步骤 1

1、两个苹果削皮去籽，切成粒。

步骤 2

2、小火，倒入玉米油，放入黄油慢慢融化后加入苹果粒。

步骤 3

3、中小火加热，翻炒。

步骤 4

4、10克玉米淀粉（豌豆淀粉也可以），1克盐，30克白糖，小半碗清水，搅匀备用。

步骤 5

5、苹果粒炒软后小火加入淀粉水，搅拌收汁。

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步骤 6

步骤 6

6、苹果馅成品。

步骤 7

8、手抓饼一分为四份（提前一分钟拿出来稍微软化）。

步骤 8

8、包入苹果馅，边对边对叠。

步骤 9

9、将叉子尖部反过来压实收口，刷上鸡蛋液，撒上芝麻。

步骤 10

10、烤箱200度预热5分钟，放入烤箱中层，上下200度20-25分钟。

步骤 11

11、美味！

菜谱创建时间：2020-02-16 18:48:17