胡萝卜切丝,香菜切小段,加入鸡蛋、十三香搅拌均匀(盐一定最后放,不然胡萝卜会出水呦!!!!!!!!!)
搅拌均匀后加入面粉和盐
油锅中小火,放入一根胡萝卜冒泡了就可以了,团出适当大小开始炸了,待变金黄色捞出即可!