一：盆中放入面粉依次加入盐、酵母、鸡蛋、牛奶、食用油揉搓着面团。
二：揉搓着这种软硬适度的面团，用保鲜膜盖上醒发两倍大。
三：面醒发好了，案板上抹油，把面拿出来用手整理成长方形。（不要揉面）
用擀面杖擀成长条，切成两厘米宽的长条，两条摞起来用筷子压一下，两头用手一捏等待下锅炸。
锅中倒油油温七成热下锅炸，全程中火炸，翻至油条均匀上色出锅即可。 搭配豆浆或者胡辣汤都是不错的哟！🥣