奶香小油条🥖

作者： 我是跳跳麻麻

蓬松可口，老人小孩都爱吃👍 自己在家做无添加，吃着放心❤️

用料

• 面粉 300克
• 酵母 3克
• 盐 3克
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 1袋
• 油 10克

奶香小油条🥖的做法步骤

步骤 1

一：盆中放入面粉依次加入盐、酵母、鸡蛋、牛奶、食用油揉搓着面团。

步骤 2

二：揉搓着这种软硬适度的面团，用保鲜膜盖上醒发两倍大。

步骤 3

三：面醒发好了，案板上抹油，把面拿出来用手整理成长方形。（不要揉面）

步骤 4

用擀面杖擀成长条，切成两厘米宽的长条，两条摞起来用筷子压一下，两头用手一捏等待下锅炸。

步骤 5

锅中倒油油温七成热下锅炸，全程中火炸，翻至油条均匀上色出锅即可。 搭配豆浆或者胡辣汤都是不错的哟！🥣

奶香小油条🥖的小贴士

炸的时候火不能大，要不容易炸的干，出锅咬不动😭

菜谱创建时间：2020-02-16 12:45:39