牛奶鸡蛋饼

作者： Sweet312

用料

• 纯牛奶 一瓶
• 鸡蛋 4个
• 盐 适量
• 面粉 100克（过筛一下）
• 香肠 2根
• 鸡精 适量（小孩吃的话可不放或少一点）
• 葱 适量
• 白胡椒粉 适量（小孩吃的话可以不放）

牛奶鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

找一个大一点的盆，放入鸡蛋，葱花，香肠，盐，鸡精，白胡椒粉

步骤 2

然后再筛入100克面粉，再倒入一瓶牛奶，搅拌均匀，呈稀面糊状

步骤 3

准备一个平底锅，热油，然后倒入1勺或2勺面糊（看你勺子大小)

步骤 4

金黄翻面，就是等表面凝在一起了就可以翻了，没有凝在一起就翻的话，会碎哦。还有一定要开小火煎，不能大火！不能大火！会导致一面焦掉的

步骤 5

两面煎熟就可以啦。家里有番茄酱的话，可以沾酱吃

菜谱创建时间：2020-02-16 10:22:46