这个小点心做了很多次，好吃到每次都吃光光

作者： 家中有三宝

文/三宝妈 每次做小点心只要用到红枣，孩子们每次都扫光。红枣本身就有甜味，对不太吃甜食的孩子来说，真是好吃又美味。 红枣不愧被誉为“百果之王”。富含维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和矿物质 ，其中维生素C的含量是苹果的70～80倍，这么好的食材当然不能放过它。 小甜点又甜又糯，给宝宝当二餐的点心是个不错的选择。 菜品介绍 菜名：红枣心太软 参考月龄：18个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材明细：红枣15g、糯米粉40g、熟白芝麻6g、温配方奶25g （以上食材量是制作量，不代表喂养量，可根据具体情况增加或减少） 做法： 食材明细

用料

• 红枣 15g
• 糯米粉 40g
• 熟白芝麻 6g
• 温配方奶 25g

这个小点心做了很多次，好吃到每次都吃光光的做法步骤

步骤 1

食材明细

步骤 2

红枣洗净浸泡30分钟。 Tips:选择红枣时尽量选择大小差不多的，不要太小的。 红枣一定要泡到饱满，做出来的成品才好吃。

步骤 3

糯米粉倒入碗中，加入25g温配方奶，揉成糯米团备用。 Tips:配方奶分次加入，温度在45℃左右，摸起来不烫手就可以。

步骤 4

大枣从中间切开，不要切断，将红枣核取出来。 Tips:用刀过程中注意安全哈。

步骤 5

.取适量糯米团，揉搓成枣核型，放入切开的红枣中，轻轻地捏合一下。

步骤 6

粘上白芝麻放入盘中。

步骤 7

放入蒸箱蒸10分钟。如果用蒸笼的话，水开后蒸10分钟。

步骤 8

蒸好后取出，晾温了就可以吃了，因为糯米不好消化，小宝宝吃二颗左右就可以了哦。 Tips:要注意的是，小宝宝吃之前，红枣皮也要给宝宝去掉，防止吞咽过程有危险。

菜谱创建时间：2020-02-15 21:54:55