超好吃韭菜盒子

作者： 小叭汣

用料

• 韭菜 多半捆
• 鸡蛋 3个
• 虾 10只
• 面粉 3碗
• 盐 1勺
• 十三香 1勺
• 鸡精 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 3勺
• 生抽 1勺

超好吃韭菜盒子的做法步骤

步骤 1

三碗面，先用热水搅拌，再用温水继续搅，不粘手就可以，揉成团，醒30分钟

步骤 2

准备10只虾，爱吃的多放点，洗净剥皮、挑虾线。

步骤 3

包好后切成小块，这样有颗粒感，喜欢虾皮的虾仁换虾皮也可以。

步骤 4

馅料准备好啦，开始搅拌

步骤 5

放入料酒、生抽、鸡精、十三香、蚝油、盐，顺时针搅拌。

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步骤 6

步骤 6

开始包啦，揉成12个剂子，开始扞皮，如图，比平时吃饭的碗口大一些。

步骤 7

放馅，两边直接捏上就可以。平底锅放油，油开以后放韭菜盒，烙至金黄翻面，5、6分钟就熟啦。

步骤 8

做好啦，很受欢迎哦👏

步骤 9

韭菜盒子展示。爱吃韭菜的可以少放鸡蛋和虾仁，我放了三个鸡蛋感觉多了，虾也放多了，第一次做，供大家参考🤣

菜谱创建时间：2020-02-15 21:42:34